Каждый кусочек этого манника с яблоками, приготовленного на кефире, словно обнимает мягкостью и насыщенным вкусом. Идеальное лакомство к чашечке чая или кофе, этот десерт станет фаворитом вашей семьи.
Пищевая ценность
На 100 г продукта:
- Калории: 163 ккал
- Белки: 4 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 32 г
Ингредиенты
- Крупа манная — 270 г
- Кефир — 250 мл
- Яблоки — 500 г
- Сахар — 200 г (по вкусу можно уменьшить на 50 г)
- Ванильный сахар — 8 г
- Яйца — 3 шт. (размер С1)
- Соль — 0.25 ч.л.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Способ приготовления
Начать следует с подготовки всех ингредиентов: кефира, манной крупы, яблок, ванильного сахара и других необходимых добавок.
1. В глубокой миске соедините манку и кефир, оставив на некоторое время.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками.
3. В отдельной ёмкости взбейте сахар, яйца и ванильный сахар с солью до получения однородной массы.
4. Разогрейте духовку до 190-200 градусов. Смешайте яичную массу с манной крупой. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте. Затем аккуратно вмешайте в тесто яблоки.
5. Перелейте получившуюся массу в подготовленную форму для выпечки. Накройте фольгой и отправьте в разогретую духовку на 30 минут. После этого снимите фольгу, чтобы манник подрумянился, оставив в духовке ещё на 15-20 минут.
6. Когда десерт будет готов, дайте маннику остыть, затем извлеките его из формы, перевернув на тарелку. Перед подачей на стол нарежьте.
Наслаждайтесь ароматом и вкусом этого великолепного манника с яблоками, ведь он всегда станет отличным дополнением к вашему десерту!
