Сладкий картофельный салат с кукурузой и ветчиной для яркого стола

Сладкий картофельный салат с кукурузой и ветчиной для яркого стола

Идеальное сочетание свежих ингредиентов и легкой заправки — именно так можно охарактеризовать этот картофельный салат. Приготовленный с кукурузой, ветчиной и грибами, он станет настоящей находкой для любого праздничного стола.

Яркие ингредиенты для незабываемого вкуса

Для создания этого блюда понадобятся:

  • 8 картофелин
  • 4 пера зеленого лука
  • 10 маринованных шампиньонов
  • 80-100 г ветчины
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 1/2 желтого болгарского перца
  • 1/2 зеленого болгарского перца
  • 4 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ч. л. зерновой горчицы
  • 2 ч. л. меда

Этапы приготовления салата

Приготовление этого салата не займет много времени и усилий. Следуйте простым шагам:

  • Сначала необходимо тщательно помыть картофель, отварить его в мундире до полной готовности и остудить.
  • Для создания заправки в миске смешать майонез, сметану, горчицу и мед до однородной массы.
  • В большой салатнице соединить кукурузу с нарезанными кубиками болгарскими перцами, ветчиной и шампиньонами. Не забудьте добавить измельченный зеленый лук.
  • Очищенный и нарезанный картофель добавить к остальным ингредиентам. Если используется молодой картофель, его можно не очищать.
  • Заправить салат заранее приготовленной смесью и тщательно перемешать. Рекомендуется оставить салат в холодильнике на один час, чтобы он пропитался вкусами.
  • Этот картофельный салат станет звездой любого стола. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей