В дневном меню от 2 мая 2026 года — баранина, овощи, котлета с грибами и сыром, а также домашний торт на миндальной муке. По приведённым расчётам, рацион содержит 1539,5 ккал и 36 г углеводов. Для блюд в узбекском кафе предлагается выбирать мясо и овощи, избегая лапши, круп и выпечки. **Завтрак:** кофе с 10 г сливочного масла и 70 г шоколадно-сметанного торта. Торт приготовлен на миндальной муке без сахара; в креме — яйца, сливочное масло, сметана и чиа, сверху — низкоуглеводный джем. **Обед:** 200 г джиз-быза с бараниной и 100 г салата с сюзьмой. **Ужин:** 150 г свино-говяжьей котлеты с грибами, сыром и майонезом и 150 г овощного рагу. Для рагу подходят кабачок, баклажан, сладкий перец и лук; в описанном варианте его готовят на растительном масле без картофеля, кукурузы, горошка и бобовых. Котлету рекомендуют заказывать без панировки, а в фарше избегать хлеба и молока. Перед сном в меню указаны 100 г жареных несолёных семечек. В течение дня — вода, чай и кофе. **Итог за день:** 1539,5 ккал, 68,2 г белка, 128,5 г жиров и 36 г углеводов. В материале также приведено распределение калорий: 18% из белков, 77% из жиров и 10% из углеводов; в сумме это 105%. Упомянут замер кетоза тест-полосками через три дня, но его результат не указан.
