Шоколадный торт с черешней и сливками: незабываемое угощение

Шоколадный торт с черешней и сливками: незабываемое угощение
Шоколадный торт с черешней и сливками: незабываемое угощение

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 110 г
  • Сахар — 150 г
  • Миндаль — 100 г
  • Горький шоколад — 150 г
  • Яичные желтки — 4 штуки
  • Яичные белки — 3 штуки
  • Сливочное масло — 60 г
  • Соль — по вкусу
  • Сливки — ? стакана
  • Черешня — 20 штук
  • Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление

  • Желтки тщательно растереть с 125 г сахара до получения гладкой массы. Затем добавить просеянную пшеничную муку, измельченный миндаль и натертый на терке шоколад.
  • В отдельной миске взбить яичные белки с щепоткой соли до крепкой пены и аккуратно вмешать их в шоколадную массу.
  • Форму для торта смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Вылить в неё тесто и поставить в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.
  • Черешню сложить в кастрюлю, добавить немного вина и оставшийся сахар, варить в течение 10 минут. Ягоды вынуть из сиропа.
  • Сливки взбить с сахарной пудрой до получения пышной массы. Украсить торт взбитыми сливками, обложить ягодами черешни и полить готовым сиропом.

    • Этот торт станет настоящим украшением любого стола. Нежное сочетание шоколада, сливок и свежей черешни удивит ваших гостей и оставит яркие впечатления.

    Источник: Еда.ру

    Это интересно

    Водителям предъявили неожиданные счета за проезды пятилетней давности
    Повышение платы за сохранение номера: Минцифры предлагает новые условия
    Как выбрать пособие на детей: важная информация для родителей
    Законопроект о запрете закрытия лиц на улице: безопасность превыше всего
    Как экологично избавиться от старой посудомоечной машины
    Уникальный ресторан для любителей простоты: только мясо и рис
    Нежные мандариновые кексы: как создать атмосферу уюта на кухне
    Томат Дюймовочка: сладкие и компактные плоды для вашего стола
    Кредитные карты под 50% годовых: как банки довели ставки до небес и зачем это нужно
    Шоколадный торт с черешней и сливками: незабываемое угощение

    Лента новостей