Редакция «Ъ. Сомелье» провела дегустацию лучших российских красных вин из сорта каберне фран, который становится все более популярным среди винодельческих регионов страны. Мероприятие состоялось на платформе Abrau Club и было организовано в сотрудничестве с порталом Vino.ru.
Вино, которое стоит попробовать
В дегустации принимали участие только моносортовые вина, представленные производителями. Хотя выбор был неполным, редакция старалась включить образцы из ключевых винодельческих регионов, как от крупных производителей, так и от небольших хозяйств. Вина различных винтажей оценивались в произвольном порядке.
Оценка вин: кто и как
Дегустация проходила вслепую по стобалльной системе. В жюри работали эксперты в области виноделия, среди которых Светлана Ломсадзе и Кристина Монкус, а также представители производств и торговли вини. Модератором был редактор «Ъ. Сомелье» Антон Обрезчиков. Вина, получившие Гран-при, были оценены в диапазоне 90+, а золотые медали — 88-89, серебряные — 86-87.
Выдающиеся образцы
- Гран-при (90): Abrau Estates Резерв, Каберне Фран 2023 — яркий аромат ягод с оттенками специи и долгим послевкусием.
- Золотые медали (89): Дмитрий Маслов, OBDM Каберне Фран, 2024 — балансированное вино с ярким фруктовым букетом; Бельбек, Каберне Фран, 2022 — гармоничное с различными оттенками; Эссе, Kacha Valley, Каберне Фран, 2020 — ягодные тона с намеком на мяту и шиповник.
- Серебряные медали (87): Усадьба Перовских, Каберне Фран, 2021 — сложный букет с нотами эвкалипта и сбалансированным вкусом.
Отмеченные в этом сет вин обладают высоким качеством и могут быть интересны как для непосредственного употребления, так и для выдержки в бутылке. Некоторые образцы, возможно, проявят свой потенциал через некоторые годы, предлагая новые нотки и ощущения для ценителей вина.
