К концу 2025 года в Минске разразился настоящий суши-бум: рестораны и доставки начали быстро разматывать рис и рыбу, как снежные хлопья. Среди новинок можно выделить такие достойные заведения, как «Место суши», а также более скромные «Рис и море», которые радуют своим набором. У тех, кто предпочитает проверенные варианты, такие как «Ронин», «Годзилла», «Кансо» и «Марлин», выбора не осталось. В этом море вкуса появляется новая доставка «Такуми», позаимствованная от старой гвардии «Просуши».
Заказ был оформлен по телефону, обещали подготовить через 25 минут, однако фактически ожидание увеличилось на дополнительные 25 минут. Это создало определённое недовольство.
Доставка по Минску бесплатно осуществляется при заказе от 40 до 60 рублей, что, безусловно, приятно.
Что тестируем
Цены на роллы находятся на уровне лучших доставок. Были выбраны «Оливье» по-японски, весом 1505 граммов, за 149 рублей без гарнира. Также при заказе от 55 рублей подарили ролл с окунем, хотя это сочетание вызывает некоторые вопросы.
Процесс тестирования
Как говорил один знаменитый шеф, пробовать суши стоит прямо на месте. Коробки были разложены на свежем воздухе, как в старые добрые времена.
Роллы выглядят аккуратно, свежий лосось радует глаз, частью рыбы был подготовлен гравлакс, на некоторых экземплярах красная икра и необычные жареные шарики.
Сравнительно с блюдами из «Нобу», которые стоили 800 рублей, этот сет за 149 рублей выглядит как эконом-вариант: с уклоном в качество, но нотки совершенства однозначно отсутствуют.
Подводя итог, качество доставки не ударяет в грязь лицом, однако улучшений всё же будет достаточно. Если бы была возможность выбрать, стартовал бы с сетов за 60 рублей — это уже создаст основание для дальнейших изменений на рынке суши!
Лучшие заведения на сегодня продолжают радовать местных ценителей японской кухни.
