Паста из запечённого перца с грецкими орехами и зирой

Эту густую закуску готовят из запечённого болгарского перца, чеснока, грецких орехов и специй. Все ингредиенты нужно измельчить до однородной массы; подают пасту с гренками или свежим хлебом. Ингредиенты: — запечённый болгарский перец — 350 г; — запечённый чеснок — 2 зубчика; — грецкие орехи — 70 г; — сухари — 20 г; — молотая зира — ? ч. ложки; — сок половины лайма; — соль и перец — по вкусу; — оливковое масло — 2 ст. ложки. Приготовление: Очистите перец от кожицы и переложите в чашу измельчителя. Добавьте чеснок, орехи, сухари, зиру, сок лайма, соль и перец, влейте оливковое масло. Измельчите всё до однородной пасты. Подавайте с хрустящими гренками или свежим хлебом. Новость: false