Пять магазинных ПП-батончиков: вкус, состав и пищевая ценность

В подборке — пять батончиков из магазинов с оценками вкуса, КБЖУ и ценами. После праздников, когда таких сладостей ели особенно много, на лице появились прыщики. Возможная причина неясна: среди вариантов — сухое молоко, которое есть в составе всех пяти батончиков, или просто чрезмерное количество сладкого. **1. Ореховый батончик POWER PRO с фундуком** Вариант с фундуком понравился больше, чем ранее пробованный арахисовый. Вкус оценён как очень удачный. На батончик 50 г: 193 ккал, Б 8 г, Ж 11,6 г, У 7,7 г. Состав: пищевые волокна, фундук, арахис, сухое молоко и сыворотка, какао-масло и какао-порошок, изомальт, соевый лецитин, стевиозид, ароматизатор, яичный белок, глицерин, кокосовое масло, лимонная кислота. Цена — 95 руб., магазин «Подружка». **2. Кокосовые батончики POWER PRO** Белый батончик описан как нежный, воздушный и похожий по вкусу на «Рафаэлло». Шоколадный оставил неприятное впечатление из-за химического привкуса, поэтому его состав и КБЖУ не приводятся. Для белого батончика (50 г): 193 ккал, Б 3,7 г, Ж 12,4 г, У 8,7 г. В составе — кокосовая стружка, пищевые волокна, какао-масло, изомальт, сухие молоко и сыворотка, соевый лецитин, ароматизатор, глицерин, L-карнитин и лимонная кислота. Цена — 95 руб. в «Подружке». **3. Ореховый батончик Natty’s & GO** На вкус батончик понравился, однако содержание простых углеводов показалось слишком высоким. На 100 г: 520 ккал, Б 15 г, Ж 34 г, У 39 г. Состав: арахис, мальтитол, какао-масло и какао, сухое молоко, соевый лецитин, ванилин, мёд, финиковая пудра, кукурузная мука, соль. Цена — 108 руб., продаётся в «Ленте». **4. Батончик FitnesSHOCK «Ваниль-кокос»** По вкусу напоминает «Баунти»; мыльного привкуса, который иногда отмечается у кокосовых батончиков, здесь не было. На порцию 35 г: 140 ккал, Б 2,1 г, Ж 10,5 г, У 2,5 г. В составе — кокосовая стружка, глазурь на основе какао-масла и какао, сухие молоко и сыворотка, молочный и сывороточный белок, изомальт, стевия, полидекстроза, изомальтосахарид, вода, глицерин, соль, сорбит, консерванты, ароматизатор и лимонная и аскорбиновая кислоты. Цена — 65–75 руб., магазин «Еда 24». **5. Протеиновый батончик WOWBAR, кокос и солёная карамель** Сочетание вкусов показалось странным: батончик оценён как съедобный, но покупать его повторно не захотелось. На 45 г: 174 ккал, Б 10 г, Ж 8,8 г, У 9 г. В составе — растворимые волокна кукурузы, сывороточный и соевый белки, глазурь с растительными маслами, сухие молоко и сыворотка, полидекстроза, кокосовая стружка, мальтитный сироп, арахис, сорбитол, какао-масло, ароматизаторы, камеди, соль, сукралоза и другие добавки. Цена по акции — 85 руб., магазин «Лента». Появление прыщиков совпало с частым употреблением батончиков, но это наблюдение не устанавливает причину. Среди возможных объяснений рассматривались сухое молоко и чрезмерное количество сладкого; однозначного ответа нет.