Сорт «Динга» известен огородникам с 1997 года. Он выведен немецкими селекционерами и рекомендован для Северо-Западного региона России. Главные достоинства — сладкие нежные горошины, крупные бобы и универсальность: урожай можно есть свежим, замораживать или консервировать.
Крупные бобы и хороший вкус
«Динга» относится к лущильным сортам: в пищу используют горошины, а жесткие створки не едят. Темно-зеленые бобы вырастают примерно до 11 см, в каждом формируется по 9–10 семян. Урожайность зеленого горошка, по данным описания сорта, составляет 51–112 центнеров с гектара; выход очищенных зерен — около 43%. Поэтому для килограмма горошка потребуется собрать примерно 2,3 кг бобов.
Чтобы сохранить сладость и нежную текстуру, стручки важно снимать вовремя — до того, как горошины начнут грубеть и накапливать крахмал. Для заморозки и консервирования сорт подходит благодаря хорошему вкусу и способности зерен сохранять форму, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".
Что учесть при выращивании
Стебли достигают примерно 95 см, поэтому растениям нужна опора: шпалера или сетка помогут избежать полегания и облегчат сбор. Ее лучше установить заранее, пока побеги не разрослись.
Сорт устойчив к фузариозу, но восприимчив к мучнистой росе. Риск заболевания повышают загущенные посадки и сырость, поэтому растениям важно обеспечить хорошее проветривание, а поливать их — с учетом погоды, не допуская переувлажнения.
«Динга» прежде всего рассчитана на условия Северо-Запада. В других регионах результат может зависеть от местного климата и ухода. Сорт подойдет тем, кто хочет получать сладкий горошек для летнего стола и домашних заготовок и готов уделить внимание опорам и профилактике болезней.