Разбавлять мёд больше не смогут нечестные продавцы.
Потому что Росстандарт ввел ГОСТ на мёд. И это не про БЖУ, текучесть, сладость и пр.
А про правила анализа мёда – теперь только масс-спектрометрия изотопных отношений углерода. Что-то сильно на лабораторном, но это самый верный способ выявления сиропов.
Управление ветеринарии ЛО пояснило, что ГОСТ Р 72580-2026 вступит в силу в декабре, но он имеет право досрочного применения.
