Сегодня, 11 ноября, в 19:00 вас ждет незабываемое путешествие по музыкальному Бродвею. Липецкий джазовый оркестр под управлением Дмитрия Стульнева представит обновленную программу «Прогулка по Бродвею – 2».

В этот вечер вас ждет:

Вокал от талантливой Натальи Волковой.

Зажигательные степ-номера от звездных гостей:

Дмитрий Силаев (Москва) – чемпион России и вице-чемпион мира по степу.

Александра Максимова (Санкт-Петербург) – прима степ-танца Северной столицы.

Кульминацией вечера станет исполнение композиции «Дружба» Владимира Сидорова, где на одной сцене соберутся все артисты.

Билеты по ссылке: clck.ru/3WjSRv

Возрастное ограничение 6+.

Справки по телефонам: +7 (4742) 43-10-31, +7 (4742) 43-24-65.

Порций: 10 Время приготовления: 1 час

Польза и калорийность

Каждая порция яблочного майонеза содержит:

• Калорийность: 176 ккал
• Белки: 0.4 г
• Жиры: 15.4 г
• Углеводы: 8.6 г

Необходимые ингредиенты

• 3 антоновских яблока
• 30 г горчицы
• 10 мл лимонного сока
• 20 г сахара
• 10 г соли
• 150 мл растительного масла

Пошаговое приготовление

На заседании комиссии по образованию, культуре, спорту и делам молодежи парламентарии рассмотрели информацию о техническом состоянии здания школы №68.

В городской Совет поступило коллективное обращение от родителей учеников с просьбой провести капитальный ремонт. Основная жалоба - плохо работающая система отопления.

- Одна большая проблема - отопление. Родительское сообщество написало много писем. В школе холодно, дети из-за этого часто болеют. Нужно ремонтировать систему, - прокомментировал обращение представитель родительского сообщества школы Александр Бакулин.

Депутат Юрий Шкарин поддержал родителей, отметив, что к нему также поступали обращения по работе отопительной системы в здании.

Как рассказал председатель департамента образования Евгений Таракановский, здание школы было построено в 1988 году. В марте текущего года специалисты провели обследование основных конструктивов здания, по заключению которых физический износ составляет 36%. Школа внесена в форму федерального статистического наблюдения как учреждение, требующее капитального ремонта.

За последние 5 лет школе на проведениеремонтов было выделено 6,2 млн рублей: выполнен капитальный ремонт помещений пищеблока и спортзала, текущий ремонт кровли и инженерных сетей, установлена система контроля доступа. В проект бюджета на ближайшую трехлетку внесены работы по капитальному ремонту системы отопления, кровли и оконных блоков.

- Кроме того, учреждение будет участвовать в дополнительном отборе на реализацию мероприятий по модернизации школьных систем образования, в случае его объявления, - отметил Евгений Таракановский.

Вице-мэр Светлана Бедрова отметила, что проблему с отоплением в здании возьмут на особый контроль: «В ближайшее время посетим школу и примем решение».

В связи с этим с 10:00 до 17:00 будет временно ограничена подача отопления и горячей воды по следующим адресам:

- 9-й микрорайон: 11, 12, 14, 14Б, 15, 19, 20, 20А, 20Б, 20В, 21, 21А, 22, 22/1, 22/2, 22/3, 23, 24, 24/2, 25, 42А.

- Улица Московская: 55, 57, 57А, 57Б, 59, 61А, 61Б, 61В, 61Г, 61Д, 63, 65, 67, 69, 71, 73, 75.

- Улица Яна Фабрициуса: 1, 5, 21.

Узнать причину и сроки отсутствия горячего водоснабжения и отопления по вашему адресу можно на сайте в разделе Отключения.

В октябре липчане сделали так 13 тысяч раз.

Что волновало жителей:

перебои с отоплением и горячей водой

неисправное освещение в подъезде

уборка лестничных клеток

проблемы с лифтом

Какие еще полезные функции есть у приложения «ГосуслугиДом»: передача показаний счётчиков, оплата ЖКУ, совместные обращения жильцов в УК и онлайнголосование по вопросам собраний. Все это через смартфон, не покидая своего уютного гнездышка.

Скачать приложение «ГосуслугиДом» можно на gosuslugi.ru/landing/mp_dom

На территории Липецкой области автоинспекторы выявили 3821 нарушение ПДД.

За управление автомобилем в состоянии опьянения к административной ответственности дорожные полицейские привлекли 7 водителей, за неиспользование ремней безопасности – 469.

С помощью автоматических комплексов видеофиксации зафиксировано 3489 случаев, в том числе превышения скорости, выезда на полосу встречного движения, проезда на запрещающий сигнал светофора, использования телефона при управлении транспортом. Мобильными комплексами видеофиксации, установленными на патрульных автомобилях, выявлено 311 нарушений.

Было зарегистрировано 19 фактов механического столкновения автомобилей, в которых не было пострадавших людей.

Мы в MAX

Мы в ВК

И сотрудники городских парков активно включились в предпраздничную подготовку. Специалисты зон украшают культурные пространства, создавая атмосферу праздника для всех жителей и гостей города.

В Быхановом саду уже можно почувствовать дыхание приближающихся торжеств. Полюбившиеся липчанам олени и белочки заняли свои почетные места, готовые вечером озарить аллеи своим волшебным сиянием.

Зеленые красавицы не отстают и готовятся предстать во всей своей красе, чтобы стать неотъемлемой частью праздничной атмосферы и подарить ощущение сказки.

Фото: Илья Перфилин

12 ноября в рамках #Экодесанта вместе с Гостехнадзором и журналистами ИД «Липецкая газета» будем делать наш регион чище. И начнём с себя, точнее с территории, которая окружает здание, в котором мы работаем.

Приглашаем всех желающих присоединиться. Город Липецк, территория около здания на ул. Московская, 83 (Сквер журналистов). Перчатками и мешками для мусора обеспечим.

Понимаем, что на улице уже холодно, так что позаботимся о горячем чае!

Начало в 13:00.

Здесь можно зарегистрироваться на это мероприятие, чтобы получить баллы

https://ecodesant48.ru/uborka.html?id=nc58dd9254e209c

Подробнее о проекте «Экодесант»: https://ecodesant48.ru/

Ингредиенты для кулинарного шедевра

• 500 г свежих грибов (лисичек)
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 200 г сметаны
• Соль и молотый черный перец по вкусу
• Несколько веточек укропа
• 1 лавровый лист
• 500 г картофеля
• 3 луковицы
• 1 ст. ложка муки

Этапы приготовления

Перед началом кулинарного процесса грибы необходимо тщательно очистить, промыть и нарезать. Поместите их в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения, варя на минимальном огне около 10 минут. Затем откиньте лисички на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".

В это время картофель очищают и нарезают мелкими кубиками. На сковороде разогревают 2 ст. ложки сливочного масла и обжаривают картошку около 10 минут, постоянно помешивая, чтобы она равномерно подрумянилась.

Когда картофель уже почти готов, осторожно добавляют грибы, накрывают крышкой и жарят еще 5 минут. Параллельно очищают лук и нарезают его мелко. В отдельной сковороде на оставшемся масле обжаривают лук с мукой до золотистого цвета. Этот подрумяненный лук добавляют к картофелю с грибами, добавляют сметану, а также приправляют блюдо солью и перцем.

Тушат все ингредиенты на маленьком огне под крышкой около 10 минут. В завершение готовое блюдо посыпают свежим укропом, что придаст ему яркий аромат и изысканный вид.

Не упустите возможность насладиться этим великолепным сочетанием, которое станет настоящим примером кулинарного искусства и добавит особенное настроение к вашему обеду или ужину!

В Грязинском техническом колледже прошли профессиональные пробы для учеников 8–9-х классов школ № 4 и № 10 города Грязи. Ребята познакомились с тремя профессиями: педагогом дополнительного образования, наборщиком текстов и наладчиком станков и манипуляторов с программным управлением.

На пробе по педагогике школьники решали ситуационные задачи: подбирали формы работы и темп занятий для групп с разными возрастом, интересами и уровнем подготовки. Так они узнали, как важно педагогу заинтересовать ребят и организовать совместную работу.

На площадке «Наборщик текстов» участники набирали и редактировали тексты, проверяли правописание, осваивали форматирование и требования к оформлению документов.

Самым технологичным направлением стала работа со станками с ЧПУ. Под руководством преподавателей школьники изучали элементы управления и пробовали выполнять простые операции на учебных стендах.

Три профессиональные пробы показали ребятам, насколько разными могут быть рабочие задачи: от общения и организации занятий до обработки информации и управления оборудованием. А ещё дали возможность проверить свои интересы в деле.

Единая модель профориентации «Билет в будущее» с 2025 года входит в федеральный проект «Профессионалитет», который реализуется в рамках национального проекта «Молодёжь и дети». На сегодняшний день в Липецкой области профориентационной работой охвачены все 20 муниципалитетов, подготовлено более 400 педагогов-навигаторов, а участниками проекта стали свыше 122 тысяч школьников. Запись на профессиональные пробы проходит через образовательные организации.

Подробнее о проекте: bvbinfo.ru/

Сегодня среда, 11 ноября. Рабочая неделя в самом разгаре, и погода еще дарит нам возможность вдохнуть свежего воздуха и прогуляться. Однако, солнце все чаще прячется за облаками, так что зонтик может пригодиться

Пусть эта среда принесет вам хорошее настроение и удачу

Днём до +4

Ночью до +2

Ветер юго-восточный 4-6 м/с

В процессе эксплуатации диван подвергался атакам кофе, крошек и других загрязнений, которые не желали покидать его поверхность. Владельцы боролись с пятнами, используя всевозможные средства — от популярных пенных очистителей до народных рецептов, однако безуспешно. Каждый очищающий эксперимент лишь усугублял ситуацию — пятна становились более заметными, а сама ткань теряла свою первозданную красоту, пишет Жить вкусно и с любовью.

Почему стоит обратиться к профессионалам?

После долгих месяцев борьбы с загрязнениями пришел момент сдаться и обратиться к мастеру. Его заключение стало настоящим открытием: обивка дивана еще в неплохом состоянии, но самостоятельная чистка была ошибочна. Он подробно объяснил, какие ошибки были допущены:

• Бытовая химия фиксирует грязь. Разные виды пятен требуют специфической химии, и смешение универсальных средств может вызвать непредсказуемые химические реакции, которые закрепляют загрязнение в ткани.
• Бытовые приборы неэффективны. Обычные пылесосы не могут удалить загрязнения глубоко внутри наполнителя, в то время как профессиональные машины способны справляться с самой глубокой грязью.
• Неправильная чистка вредит ткани. Использование неподходящих средств или жёстких щеток может оставить видимые повреждения на обивке.

Ключевые выводы о чистке мягкой мебели

Профессиональная чистка избавляет от неприятных запахов, пыли и аллергенов. Экстракция горячим паром снижает активность пылевых клещей, что невозможно без специализированного оборудования. Кроме того, обращение к мастерам экономит время и силы, которых ушло бы значительно больше в случае самостоятельной уборки.

После завершения работы диван выглядел как новый — однородный цвет, приятный запах и отсутствие пятен. Поэтому теперь единственное правило — небольшие загрязнения сразу протирать влажной салфеткой, а остальное оставить профессионалам. Ноябрь не за горами, и пора наводить порядок в доме, прежде чем зима внесет свои коррективы в уютное пространство.

Три помощника — три задачи

Фольга удобна для запекания и хранения готовых блюд, которым важно сохранить форму и сочность. Но кислые продукты — например, с томатами, лимоном или уксусом — лучше переложить в подходящую посуду, а не оставлять в прямом контакте с фольгой.

Пищевая плёнка быстро накрывает миску, тарелку или нарезку и помогает защитить продукты от подсыхания. Только горячей еде стоит дать остыть: иначе под плёнкой соберётся конденсат. Пакеты пригодятся для хлеба, зелени, перекусов и заморозки. Для пахучих продуктов лучше выбрать плотную упаковку или контейнер с крышкой — иначе рыба может сообщить о себе всему холодильнику.

Упаковать — не значит забыть

Часто остатки бережно закрывают, ставят на дальнюю полку и обнаруживают уже как археологическую находку. Чтобы еда не терялась, размещайте её на виду, подписывайте заморозку и ставьте более старые продукты впереди. А перед упаковкой полезно решить, от чего нужно защитить блюдо: от воздуха, запахов, протекания или мороза.

• Дайте горячей еде остыть, прежде чем закрывать её.
• Для морозилки выбирайте подходящие пакеты или контейнеры и указывайте дату.
• Не храните сомнительные остатки только потому, что их жалко выбросить.

Фольга, плёнка и пакетики — простые кухонные инструменты, а не волшебная защита от всего. Если пользоваться ими по назначению и поддерживать порядок в холодильнике, вчерашний ужин с большей вероятностью станет завтрашним обедом, а не очередной загадкой на дальней полке.

Типичные проблемы рассады

Рассада может столкнуться с различными трудностями, каждая из которых требует индивидуального подхода к решению. Вот основные из них:

• Неуспешные всходы: Часто семена не прорастают из-за низкой температуры почвы или слишком глубокой заделки. Теплолюбивые растения, например, перцы и баклажаны, требуют температуры около 27°C для нормального прорастания.
• Черная ножка: Это заболевание характерно для пасленовых культур и связано с грибковой инфекцией. Признаки включают гниение шейки корня и падение растений. Основные причины — чрезмерная влажность, холодный и плохой грунт.
• Оэдема: Проблема возникает из-за переувлажнения и особенно часто встречается у сладких перцев и петуний.

Недостаток питательных веществ

Нехватка азота, фосфора и калия — еще одна распространенная причина ухудшения состояния рассады. Признаки недостатка:

• Азот: желтеют нижние листья, тормозится рост.
• Фосфор: голубоватый оттенок листьев с некрозными пятнами.
• Калий: подсыхание краев листьев и их некроз.

Использование правильных удобрений и комплексных подкормок поможет устранить эти дефициты. Перед применением всегда стоит учитывать состояние почвы и растения.

Как наладить уход за рассадой

Для успешного роста рассады необходимо создать оптимальные условия:

• Обеспечить необходимый уровень освещения в течение 12-14 часов в сутки.
• Поддерживать оптимальную температуру и уровень влажности, избегая переувлажнения.
• Правильно подкармливать растения, используя разнообразные удобрения, такие как гуматы и комплексные смеси.

Следуя этим рекомендациям, можно значительно повысить шансы на получение здоровой рассады и, как следствие, обильного урожая.

Днем в районе дома по улице Гагарина села Новоуглянка Усманского муниципального округа наряд ДПС остановил автомобиль ВАЗ-21053.

В ходе проверки документов госавтоинспекторы установили, что 26-летний водитель в июле уже привлекался к уголовной ответственности за управление транспортом в состоянии опьянения. Тогда судом ему было назначено наказание в виде 240 часов обязательных работ и лишение права управления на два года шесть месяцев. Однако это не остановило мужчину, и он вновь сел за руль, будучи нетрезвым.

Кроме того, полицейские установили, что в феврале текущего года водитель привлекался к административной ответственности за повторное управление транспортным средством без права управления по части 4 статьи 12.7 КоАП РФ с назначением наказания в виде штрафа в размере 50 тысяч рублей.

Сотрудниками дознания ОМВД России «Усманский» возбуждены уголовные дела по части 2 статьи 264.1 (управление транспортным средством в состоянии опьянения лицом, имеющим судимость) и части 1 статьи 264.3 (управление транспортным средством лицом, лишенным права управления транспортными средствами и подвергнутым административному наказанию) Уголовного кодекса Российской Федерации.

Санкция вменяемых статей предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы сроком до трех лет с лишением права занимать определенные должности или заниматься определенной деятельностью на срок до шести лет.

Автомобиль нарушителя помещен на спецстоянку.

Полиция Липецка в Telegram

Полиция Липецка в ВК

Какие места требуют особого внимания

Особенно важно следить за досками, на которых разделывают сырое мясо и рыбу: на их поверхности могут оставаться частицы продуктов. В сливе раковины скапливаются пищевые остатки, а к ручке холодильника часто прикасаются перед тем, как взять продукты.

По словам Хрипко, регулярной уборки требуют и другие поверхности, которые постоянно трогают руками, но нередко забывают включить в список кухонных дел.

Как снизить риск

Доски стоит мыть после каждого использования, а для сырого мяса и рыбы по возможности выделить отдельные. Слив и ручки бытовой техники также важно регулярно очищать. Ранее эксперт предупреждала об опасности кухонных губок, которые тоже могут накапливать микроорганизмы.

Пасмурно, без дождя и от +3 до +5 градусов будет в Липецке в среду, 11 ноября.

До Нового года осталось 50 дней.

Именинники: Агата, Анастасия, Анна, Мария, Алексей, Андрей, Афанасий, Василий, Виктор, Евгений, Иван, Кирилл, Кузьма, Леонид, Николай, Павел, Тимофей.

Этот день в истории

День экономиста.

1480 год — Московское княжество обрело независимость. Завершилось 34-суточное противостояние на разных берегах реки Угры под Калугой войск хана Большой Орды Ахмата и великого князя московского Ивана III, отказавшегося платить дань. Обе армии не стали форсировать реку, разошлись без боя, и Ахмат вернулся в Орду.

1837 год — открытие первой в России железной дороги общественного пользования — между Санкт-Петербургом и Царским Селом.

1918 год

— окончание Первой мировой войны. Подписано Компьенское перемирие между странами Антанты и Германией.

1918 год — на базе уездного духовного училища открыт учительский институт в Раненбурге (ныне город Чаплыгин Липецкой области). Сейчас это Чаплыгинский аграрный колледж.

Гороскоп для всех знаков зодиака

11 ноября 2026 года — день внутренней гармонии и завершения цикла. Всё лишнее уходит, оставляя место для спокойствия. Чрезмерная активность и инициатива в работе, проявлении чувств и в чём-либо другом нежелательна. Важно быть благодарными за прожитое и верить в грядущие перемены.

Народные приметы

Дождь или снег 11 ноября — к оттепели на Михайлов день, 21 ноября.

Моросящие дожди — декабрь будет снежным и сырым.

Утки не улетают — зима будет короткой и без сильных морозов.

Оранжевый закат во всё небо сквозь облака — к ветреной погоде.

Точная пропорция для засолки

На 1 кг филе возьмите 60 г крупной соли и 30 г сахара. Лучше отмерить ингредиенты на кухонных весах: объём соли в ложке меняется в зависимости от размера кристаллов. По желанию в смесь можно добавить немного свежего укропа.

Перед засолкой удалите из филе кости и промокните его бумажными полотенцами. Кожу оставьте: она поможет сохранить форму куска. На дно чистого стеклянного контейнера насыпьте часть смеси, уложите рыбу кожей вниз и равномерно распределите сверху остаток.

Сколько держать рыбу в холодильнике

Закройте контейнер и уберите его в холодильник при температуре не выше +4 °C. Обычно филе солится от 12 до 24 часов: точное время зависит от толщины куска и желаемого вкуса. Крупное филе можно один раз перевернуть, чтобы оно просолилось равномерно.

Перед подачей стряхните остатки смеси и промокните поверхность. Если рыба кажется слишком солёной, быстро ополосните её холодной водой и сразу обсушите. Нарезать филе тонкими ломтиками проще длинным острым ножом.

Важное правило безопасности

Для употребления без термической обработки выбирайте рыбу, предназначенную для такого способа подачи и прошедшую необходимый контроль. Обычный посол не гарантирует уничтожение паразитов и вредных бактерий. Готовое филе подавайте на бутербродах, в салатах и тарталетках или используйте для праздничной нарезки.

Что понадобится на 4 порции

• Гречневая крупа — 1 стакан;
• грибы — 300 г;
• репчатый лук и морковь — по 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• помидоры — 2 шт. или томатная паста — 2 ст. ложки;
• зелёный горошек — 1 ст. ложка;
• растительное масло, соль, перец и лавровый лист — по вкусу;
• вода для крупы — 2 стакана, зелень для подачи.

Как приготовить

Подача и варианты

Перед подачей посыпьте блюдо рубленой зеленью. Для более выразительного вкуса добавьте чеснок, паприку или кориандр. В состав также можно включить кабачок или баклажан, а для более сытной версии — кусочки готового куриного филе. Замороженные грибы тоже подойдут: разморозьте их и слейте лишнюю жидкость перед жаркой.

Гречка получается рассыпчатой, а овощи и грибы делают её сочной и насыщенной. Это удобный рецепт для будней, который легко подстроить под продукты, уже имеющиеся на кухне.

– Утром осадков не ожидается.

– Днем и вечером мокрый снег.

М-3 «Украина»

– Сегодня в Калужской, Брянской и Курской областях местами дождь.

М-4 «Дон»

– Утром в Краснодарском крае местами.

– Днем и вечером в Тульской, Липецкой и Воронежской областях местами мокрый снег; в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.

М-11 «Нева»

– Утром в Ленинградской области местами снег.

– Днем и вечером в Тверской и Новгородской областях местами дождь с мокрым снегом; в Ленинградской области местами снег.

М-12 «Восток»

– Сегодня в Пермском крае и Свердловской области местами снег.

Будьте внимательны за рулем. Соблюдайте требования знаков дорожного движения. Следите за сообщениями на информационных табло.

Подписывайтесь на наши новости в МАХ

Свет, температура и пикировка

Подкормки и лёгкая нагрузка

Постепенная подготовка к высадке

6. Закаливайте рассаду. За одну-две недели до пересадки понемногу приучайте томаты к уличным условиям: сначала выносите их на короткое время в защищённое место, затем постепенно увеличивайте продолжительность. Берегите растения от заморозков, резкого солнца и сильного ветра.

Главные условия компактной рассады — достаточное освещение, подходящая температура и умеренный полив. Подкормки и закаливание дополняют уход, но не заменяют правильный режим выращивания.

Создание идеального грунта: что нужно знать

Чтобы достичь впечатляющих результатов в выращивании кабачков, стоит уделить внимание подготовке почвы. Вот несколько простых шагов:

• Добавление органики: Включите в грунт компост или перегной, чтобы обогатить его питательными веществами.
• Правильный pH: Проверьте уровень кислотности почвы, он должен быть в пределах 6.0-7.0 для оптимального роста.

Рассадный метод: как управлять ростом с самого начала

Начинать нужно с рассады. Это позволит контролировать этапы роста кабачков:

• Выбор семян: Используйте высококачественные семена от проверенных производителей.
• Посев на рассаду: Сажайте семена в отдельные контейнеры за 3-4 недели до пересадки в открытый грунт.

Минимум усилий: пересадка и уход

Когда рассада подрастет, важно правильно ее пересадить. Вот несколько советов для успешного старта:

• Выбор места: Убедитесь, что участок солнечный и защищен от сильного ветра.
• Соблюдение расстояния: Оставляйте между растениями 60-80 см, чтобы они получали достаточно света и воздуха.

Следуя этим советам, можно наладить процесс выращивания кабачков, не тратя много сил, и в итоге собирать щедрый урожай с минимальными затратами времени и усилий.

Ингредиенты

• Мука — 450–500 г
• Сливочное масло или маргарин — 250 г
• Кефир — 250 мл
• Соль — ? ч. л. (около 4 г)
• Пищевая сода — 1 ч. л.

Для начинки: мясной фарш — 500 г, картофель — 500 г, 2 луковицы, соль, чёрный перец, паприка и другие специи по вкусу.

Как приготовить

Смешайте муку с солью и содой. Холодное масло натрите или нарежьте небольшими кусочками и перетрите с мукой в крошку. Влейте кефир и быстро замесите тесто: долго вымешивать его не нужно. Накройте и уберите в холодильник, пока готовите начинку, сообщает Домашняя Кулинария.

Мелко нарежьте лук и картофель, соедините их с фаршем и специями. Разделите охлаждённое тесто на две части и раскатайте. Одну выложите в форму, распределите начинку, накройте второй частью и тщательно защипните края.

Выпекайте пирог при 180 °C примерно 25–35 минут — до золотистой корочки и готовности начинки. Картофель нарезайте небольшими кусочками, чтобы он успел пропечься. Перед подачей дайте пирогу немного остыть.

Яблочные чипсы

Кожура яблок наполнена растительными антиоксидантами и полезными витаминами, включая С и А, а также кальцием, калием, фолиевой кислотой и железом. Если высушить очистки в духовке, вы получите не только оригинальный, но и полезный десерт.

Вот пошаговое руководство по приготовлению яблочных чипсов:

Витаминный компот

Кожура яблок отлично подходит для создания компота. Начните с очищения нескольких яблок от кожуры и поместите ее в кастрюлю с водой.

Дайте смеси закипеть и варите на медленном огне 20-30 минут. За пять минут до завершения добавьте изюм и сахар по вкусу. Пусть компот настоится, и наслаждайтесь!

Помыть посуду без химии

Незрелые яблоки содержат кислоту, которая эффективно удаляет жир, грязь и накипь с посуды, сообщает Дзен-канал "Ирина Полянская".

Залейте очищенные корки водой и кипятите на медленном огне примерно 30 минут. Затем дайте остыть, и загрязнения легко отойдут от посуды. Достаточно будет просто промыть ее теплой водой.

Натуральный ароматизатор

Сушёные корки яблок излучают легкий и свежий аромат. Измельчите кожуру и поместите в мешочки из хлопчатобумажной ткани. Этот простой способ освежит ваше постельное белье.

Фруктовое удобрение

Витамины и минералы яблочной кожуры благотворно влияют на рост растений. Чтобы создать натуральное удобрение, просто поместите кожуру двух яблок в литровую банку и залейте кипятком.

Закройте крышкой и дайте настояться в прохладном месте в течение двух дней. Это удобрение оценят как огородные растения, так и комнатные цветы.

Это был беспрецедентный опыт - проведение выборов в экстремальной ситуации, в режиме практически развязанной против России войны. Ни у одной страны такого опыта нет.

Глава ЦИК России о прошедшей избирательной кампании и новациях в избирательной системе в интервью «Российской газете»

Коучинг – это не просто процесс передачи знаний, а настоящая энергия, которую необходимо поддерживать. Порой бывает непросто: давать советы по питанию – это одно, а полностью погружаться в мир поддержки и наставничества – совсем другое. Например, сегодня возникли трудности: 10 минут назад произошел неприятный инцидент, а клиенту на помощь пришел кот, который, как назло, прищемил лапу. Да и муж с недовольным взглядом не добавил позитива. Несмотря на все эти трудности, невероятно приятно видеть, как растет мотивация и уверенность у клиентов. Это действительно наполняет энергией и вдохновляет работать дальше!

Однако, чтобы работа между коучем и клиентом была продуктивной, обе стороны должны находиться в ресурсе. Необходимо пополнять свои запасы энергии, ведь мы можем делиться только тем, что имеем.

В случае, если вам незнаком мир коучинга, подробности доступны в нашем телеграм-канале. Как только я начала активно развиваться в этой сфере, заметила, что в социальных сетях, таких как YouTube и даже TikTok, появляется множество идей и возможностей. Все ссылки вы найдете в шапке профиля. Чувствую, что внутри много свежих идей, которые хочется выплеснуть наружу.

Несмотря на все трудности, дела идут на удивление хорошо. Клиентов стало значительно больше, и хотя обычно я не склонна жаловаться, иногда даже с температурой можно провести прямой эфир, не вызывая у кого-либо подозрений в плохом самочувствии.

Просто во всем отмечается прекрасный баланс. Жизнь радует, родные принимают мой рабочий энтузиазм, а коуч, который помогает развиваться, дает силы, чтобы в дальнейшем помогать своим клиентам.

Самое важное – это замысел, благодаря которому я с невероятной страстью отношусь к своей работе и ко всем своим клиентам. Без этого не было бы ничего!

А как насчет вас? Чем занимаетесь в жизни? Нравится ли ваша работа?

Опасные соседи: как биология становится угрозой

Грызуны наносят вред именно излюбленным местам — коре и лубу. Если нарушается целостность проводящей ткани, дерево теряет доступ к необходимым nutrients. Обычно, мыши подкапываются к корням, тогда как зайцы «атакуют» стволы выше уровня снега. Молодые яблони и груши особенно подвержены риску, так как их тонкая кора привлекает к себе этих знатоков «сладкого».

Методы защиты: как подготовиться к зимним атакам

Оптимальное время для подготовки — конец октября или начало ноября, когда снег еще не лежит постоянно. В Сибири этот срок смещается на середину октября, а в южных районах — ближе к декабрю. Ждать морозов нецелесообразно, поскольку вредители начинают охоту заранее. Одним из лучших средств защиты является установка металлической или пластиковой сетки вокруг стволов. Мелкие ячейки сетки (5-8 мм) создадут непреодолимый барьер. Для предотвращения подкопов должны быть также утрамбованы почвы в приствольном круге, пишет Садовые фантазии.

Дополнительно можно использовать еловый лапник, расположив его иглами вниз в несколько слоев — это хорошая защита от зайцев, хотя не всегда помогает от мышей. В качестве альтернативы подойдут ветки шиповника или барбариса, которые создадут шипастый щит. Использование пластиковых бутылок для защиты также может быть эффективным, они обеспечивают минимальный контакт с корой и защищают от повреждений. Однако, важно следить за тем, чтобы кора не прела.

Запуск защитных мероприятий и профилактика

Для надежной защиты от зимних атак, следует регулярно проводить профилактические мероприятия: убрать мусор и опавшие листья, перекопать и утрамбовать приствольные круги, разложить мульчу, избегая контакта с стволами. После снегопадов рекомендуется уплотнять снег вокруг деревьев, чтобы затруднить доступ грызунов.

Важным моментом является правильный выбор материалов для обмотки стволов. В регионах с морозными зимами лучше использовать металл или плотные материалы, а для областей с мягким климатом подойдет садовый бинт. Защита молодого сада может обойтись вам в 1500–2500 рублей за комплект сетки и бинтов на 10-12 деревьев. Таким образом, заранее подготовленных средств достаточно, чтобы избежать потерь под угрозой зимней атак.

Крупные и урожайные

Капитан формирует кубовидные плоды массой около 200–250 г. Они созревают примерно через 110 дней после всходов, а плотная мякоть подходит для салатов, запекания и фаршировки. Чтобы куст не расходовал силы на лишние побеги, его рекомендуют формировать.

Атлант ценят за вытянутые плоды длиной до 20 см и весом более 250 г. Красные перцы подходят для свежих блюд и заготовок. Из-за тяжёлого урожая кустам может понадобиться надёжная подвязка.

Жёлтый бык привлекает крупными, сладкими плодами яркой окраски — отдельные экземпляры достигают 300 г. Мощные кусты также важно подвязывать, а в период активного роста обеспечивать питанием.

Звезда Востока — группа разноцветных перцев с сочной мякотью: плоды бывают красными, жёлтыми, оранжевыми и шоколадными. При хорошем уходе с куста, согласно описанию сорта, можно собрать до 5–6 кг. Компактное растение удобно для небольшой теплицы.

Неприхотливые и универсальные

Подарок Молдовы подойдёт тем, кто ищет неприхотливый вариант. Его красные призмовидные плоды обычно весят 120–150 г, хорошо хранятся и подходят для салатов и домашних заготовок. Мульчирование помогает поддерживать равномерную влажность почвы.

Тевере — сорт с жёлтыми плодами среднего размера и плотной мякотью. Первого урожая можно ждать примерно через 100–105 дней после пикировки. Перец используют свежим и в переработке.

Мадам Кураж F1 — гибрид с крупными красными плодами и продолжительным плодоношением. Он подходит для свежих блюд и заготовок. Как и другим крупноплодным растениям, ему нужны своевременная подвязка и уход.

Как выбрать сорт

Для раннего урожая можно обратить внимание на Капитан и Тевере, для крупных плодов — на Атлант и Жёлтый бык, а для разнообразия окраски — на Звезду Востока. Результат зависит от условий выращивания: перцу важны регулярный полив, подходящие подкормки и аккуратное формирование куста.

Ингредиенты для необычного печенья

Чтобы получить поистине вкусное печенье, стоит запастись следующими продуктами:

• Мука - 320-350 г
• Сахар - 90 г
• Сливочное масло - 100 г
• Кефир - 130 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сода - 1 ч.л. (без верха)
• Соль - по вкусу

Для ароматной посыпки

Не забудьте о дополнениях, от которых печенье станет ещё более вкусным:

• Корица - 2 ч.л.
• Мак - 2 ч.л.
• Сахар для обсыпки - 80 г

Процесс приготовления шаг за шагом

Приготовление начинается с того, что муку смешивают с охлажденным сливочным маслом, нарезанным на небольшие кусочки. Затем эту смесь быстро перетирают, чтобы масло не успело растопиться. В другой миске соединяют мак и корицу, тщательно перемешивают. Теперь в глубокой тарелке к кефиру добавляют сахар, яйцо, щепотку соли и соду, всё это нужно перемешать до однородной массы.

Муку постепенно добавляют к кефирной смеси, тщательно перемешивая. Приготовленное тесто будет эластичным и мягким, его нужно собрать в комок, разделить на две части и убрать в холодильник на 20-30 минут. После охлаждения тесто раскатывают в прямоугольник толщиной около двух-трех миллиметров, смазывают растопленным маслом и посыпают смесью сахара, корицы и мака, пишет источник.

Тесто аккуратно сворачивают в рулет, защипывают края и нарезают кружками толщиной примерно в один сантиметр. Эту нарезку обваливают в сахаре с одной стороны и выкладывают на противень. Пекут завитушки в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около 23-25 минут, наблюдая за качеством выпечки. Ожидается, что печенье увеличится в объеме и станет красивым, вызывая приятный аромат. В итоге хрустящая корочка с нежным ядром порадует своим волшебным вкусом с нотами мака и корицы, создавая уютную атмосферу в доме.

История сорта

Сорт «Кристель» является результатом труда немецких селекционеров и был задуман как решение для получения раннего, но качественного картофеля. С момента своего признания в России в 2011 году он прошёл много лет испытаний в различных климатических условиях.

Тестирование в трёх основных регионах — Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском — показало, что сорт демонстрирует урожайность, значительно превышающую стандарты. По данным Госреестра, «Кристель» дает на 33-161 центнеров с гектара больше, чем популярный «Жуковский ранний».

Характеристики сорта

«Кристель» — это пример современных селекционных достижений, позволяющий быстро получать урожай. Об этом говорит короткий период от всходов до зрелости — всего 60-70 дней.

Скороспелость и качество

Сорт формирует плотные клубни, которые не развариваются, что делает его подходящим для самых разнообразных кулинарных целей. Сбор урожая возможен уже на 45-й день после всходов, что делает его привлекательным для коммерческого использования.

Отзывчивость на агротехнику

«Кристель» хорошо растет как в стандартных условиях, так и при интенсивном уходе. Правильный полив и питательные вещества позволяют истратить весь его потенциал, достигая максимальных показателей урожайности.

Уход за сортом

Для достижения высокой урожайности необходимо создать оптимальные условия, особенно в первые недели после всходов.

Подготовка клубней и сроки посадки

Обязательное проращивание семенного материала в теплом помещении за месяц до посадки является ключом к успешному началу. Необходимо высаживать клубни только в прогретую почву, чтобы избежать задержки и заболеваний.

Защита растений от болезней

«Кристель» имеет стойкость к некоторым заболеваниям, но требует профилактики против фитофтороза. Основное внимание следует уделить сохранению здоровой ботвы до сбора урожая.

Урожайность и использование

Урожайность сорта находилась на уровне 177-317 центнеров с гектара, благодаря чему «Кристель» стал популярным среди селекционеров. Важно также отметить, что товарность колеблется от 76% до 98%, что минимизирует потери при продаже.

Среди кулинарных применений — жарка, запекание и добавление в салаты, что делает его универсальным выбором для любой кухни.

В целом, «Кристель» является отличным выбором для тех, кто ценит сочетание раннего нахождения на столе и качества картофеля.]]> Ферма.expert ? https://news-lipetsk.ru/society/2026/11/10/22755.html https://news-lipetsk.ru/society/2026/11/10/22755.html Общество Tue, 10 Nov 2026 22:50:27 +0300 Молодой участок хочется поскорее превратить в уютный сад, но крупные взрослые растения обходятся недёшево. Помочь могут быстрорастущие деревья, кустарники и лианы: за несколько сезонов они заметно преобразят пространство. Главное — заранее учесть их будущие размеры, требования к условиям и склонность разрастаться.

Деревья для быстрого озеленения

К быстрорастущим породам относят растения, которые при подходящих условиях прибавляют в высоту примерно 60–100 см за год, а самые активные — до двух метров. Среди популярных вариантов — берёзы, ивы, вязы и клёны. Берёзы эффектны поодиночке и в сочетании с хвойными, но не любят уплотнённую почву и мощение рядом с корнями. Ивы быстро развиваются на светлых, влажных местах; их удобно использовать для живых изгородей, однако некоторые виды дают поросль.

Для небольших участков подойдут клён татарский и его декоративные формы: осенью листва становится ярко-красной, а кустарник или дерево можно формировать стрижкой. Клён величественный и клён сахаристый вырастают крупными, поэтому им требуется простор. Быстро растут также тополя, черёмуха, серая ольха, лиственница сибирская и сосна обыкновенная.

Кустарники и лианы: зелень ближе

Кустарники позволяют быстрее заполнить небольшое пространство и создать живую изгородь. Для этой цели используют бересклеты, бирючину, барбарис, бузину, рябинник, дерен белый и пузыреплодник. Хорошо приживаясь в подходящих условиях, они быстро набирают объём, но отдельным сортам потребуется регулярная обрезка. Например, у пестролистной бирючины могут появляться зелёные побеги — их важно удалять, чтобы сохранить окраску кроны.

Вертикальное озеленение помогут устроить девичий виноград, клематисы, кампсис, жимолость и плетистые розы. В тёплых регионах выращивают также глицинию, плющ и ампелопсис. Перед посадкой стоит проверить, не склонен ли выбранный вид к обильной корневой поросли и не потребует ли частого контроля: активная лиана способна быстро оплести соседние растения и постройки.

Быстрый рост требует контроля

В южных районах стремительно разрастаются некоторые бамбуки. Но высокая скорость — не всегда преимущество: айлант высочайший, например, распространяется самосевом и корневыми отпрысками, поэтому может захватить значительную часть сада. Выбирая растения, соотносите их темп роста с размером участка, климатом и готовностью регулярно ухаживать за посадками.

Физиология восстановления после пикировки

Для понимания процесса подкормок необходимо разобраться в том, что происходит с растением после пересадки. Первые дни после пикировки корневая система перца находится в состоянии шока: корневые волоски, отвечающие за усвоение питательных веществ и влаги, могут частично погибнуть или быть повреждены. Введение концентрированных удобрений в этот момент, наоборот, только повысит осмотическое давление в почве и может привести к обезвоживанию и химическим ожогам.

Специалисты отмечают: «В первые 5-7 дней для растений важнее восстановить корни, чем ускорить рост листвы. При попытке нарастить зеленую массу, произойдет лишь истощение саженцев, что может остановить их развитие на месяц». В это время растения используют свои внутренние резервы и необходимые питательные вещества из нового грунта. Задача садовода — создать оптимальные условия для восстановления корней. Как только новые корневые волоски начнут функционировать, можно будет говорить о необходимости подкормки.

Признаки готовности к первому питанию

Физиологические сроки могут не совпадать с календарными, поэтому растение само подает сигналы о своей готовности к питанию. Ключевые признаки:

Если эти признаки отсутствуют на 10-й день, лучше выждать еще несколько дней, нежели кормить ослабленное растение.

Оптимальные сроки подкормок

Существует общепринятая агрономическая норма: первую подкормку рассады перца после пикировки следует проводить не ранее чем через 10-14 дней. Этот взгляд подтвержден опытом множества огородников. Однако для достижения роста за 14 дней используется двухступенчатая схема, охватывающая все потребности растения в критический период.

Этапы подкормок

Этап 1: Корнеобразование (День 10-12) — первая подкормка должна быть направлена на укрепление корней с использованием фосфора и калия, минимизируя азот, чтобы не провоцировать вытягивание стебля.

Этап 2: Активный рост (День 24-26) — вторая подкормка, когда корни уже работают активно, требует добавления азота для увеличения вегетативной массы.

Следование этой двухступенчатой схеме обеспечивает заметный рывок в развитии рассады.

Секрет быстрого роста не в конкретных удобрениях, а в последовательности их применения. Сначала формируем корни, затем — зеленую массу.

Сегодня в 19:00 по московскому времени под прикрытием темноты отряд «Экодесанта» в составе 16 человек провел операцию на территориях Верхнего и Нижнего парков. Отряд провел марш-бросок в комфортном темпе 7-7,3 км./мин. по территории парков на расстояние в 10км.

Марш-бросок прошел успешно. На этот раз белки, по данным штаба, запросили статус нейтралитета. Отряд в полном составе прибыл к финишу и доложил, что территория обследована, противник в виде соблазна срезать через кусты и коварной мысли «а может, хватит?» уничтожен. Боевые потери оказались минимальны: один развязавшийся шнурок и боец, временно выбывший к скамейке, но вскоре вернувшийся в строй. Связь с гражданскими поддерживалась посредством улыбок и кивков. С их стороны – одобрительным кряхтением.

Командование мероприятия (инспекция гостехнадзора) в очередной раз отметило высокий боевой дух личного состава. Благодаря содействию довольствующих органов (развлекательный клуб «Флинт») трое счастливчиков получили разнарядки на просмотр отечественного кинофильма.

«Экодесант» продолжает нести службу! Присоединяйся и ты!

В чем секрет популярности?

Секрет «Белоснежки» в уникальном сочетании ингредиентов, которые легко найти на любой кухне. Всего 127 калорий на порцию делают его особенно привлекательным для тех, кто следит за фигурой. Этот салат не потребует от вас заморских деликатесов — все необходимое под рукой!

Что надо для приготовления?

• Капуста пекинская – 150 г
• Брынза – 170 г
• Филе куриное – 250 г
• Белки яичных варёных – 3 шт.

Приготовление соуса и салата

Для соуса вам понадобятся:

• Сметана – 3 ст.л.
• Горчица – 1 ч.л.
• Чеснок – 1 зубчик
• Сок лимонный – 1 ст.л.
• Соль – по желанию

Приготовление пошагово:

Салат можно подавать сразу, но дадите ему настояться в холодильнике на час – и вкус станет еще насыщеннее. Такой угощение станут настоящим хитом на любой встрече!

Стартовал отбор на третий поток «Времени Героев» для участников СВО, заявки принимают до 25 января. Теперь хватит среднего, среднего профессионального или неоконченного высшего образования. Один из выпускников, Роман Балашов, уже работает заместителем губернатора.

Завтра, 11 ноября, начинается студенческая лига «ПРОдвижение», региональный этап «УниверЛиги Регионов». За неделю 300 студентов из 9 вузов и колледжей сыграют в волейбол, мини-футбол, баскетбол и киберспорт. Фиджитал-дисциплины ждут участников 27–29 ноября.

Пациентке областной больницы через нос, без разрезов, извлекли металлический штифт импланта, попавший в верхнечелюстную пазуху. Эндоскопическую операцию сделал молодой ЛОР-врач Анатолий Колесников.

Больше 40 участников «Липецкого долголетия» пришли в «Школу 21» и освоили нейросети. Тут же применили: составили праздничное меню, написали поздравления и сделали открытки.

На заметку: в краеведческом музее до 6 декабря открыта выставка «Сияй, наше созвездие!» к 65-летию первого полёта человека в космос. Работы 29 молодых авторов продаются, и все деньги достаются самим художникам и мастерам.

Чем интересен острый перец

Жгучесть плодов связана с капсаицином. Он придаёт перцу характерный вкус, однако острые продукты подходят не всем: при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и других ограничениях в питании стоит соблюдать осторожность. Не следует считать перец лекарством или способом профилактики серьёзных заболеваний.

Острота, аромат и урожайность зависят от сорта и условий выращивания. Перцу нужны свет, тепло и регулярный уход — примерно такой же, как сладким разновидностям. В средней полосе плоды могут быть менее жгучими, чем в жарком климате.

Сажать острый перец рядом со сладким можно: переопыление не меняет вкус плодов в текущем сезоне, но может повлиять на свойства семян, собранных для следующего посева. Поэтому для сохранения сортовых особенностей растения лучше размещать раздельно.

Сорта для горшка и грядки

• «Хабанеро» — компактный куст с очень острыми плодами. «Фитилёк» украшен небольшими перчиками, которые по мере созревания краснеют, а «Семицветик» одновременно радует плодами разных оттенков.
• «Гарри» подходит для горшечного выращивания и даёт жёлтые перчики умеренной остроты. «Северное сияние» можно выращивать в открытом грунте, а осенью перенести в помещение; после сбора урожая куст допустимо обрезать, чтобы стимулировать новые побеги.
• Для более крупных плодов подойдут «Жгучая вишня», «Пламенный привет», «Тёщин язык» и «Халапеньо». Последний особенно хорош в маринадах. Среди урожайных вариантов также называют «Джокер», «Медузу» и гибрид «Амбой F1», подходящий для заготовок и аджики.

Перед покупкой семян стоит уточнить высоту куста, размер плодов и степень остроты: даже декоративные перцы заметно различаются по этим характеристикам. При сборе урожая лучше не касаться лица, а после работы тщательно вымыть руки.

Участники СВО могут подать заявку на третий поток «Времени Героев» до 25 января. В этом потоке подойдёт и среднее, и среднее профессиональное, и неоконченное высшее образование. Выпускник программы Роман Балашов сейчас — заместитель губернатора.

11 ноября стартует студенческая лига «ПРОдвижение» — региональный этап «УниверЛиги Регионов». Неделю 300 студентов из 9 вузов и колледжей будут играть в волейбол, мини-футбол, баскетбол и киберспорт, а фиджитал-дисциплины пройдут 27–29 ноября.

Липецкие врачи эндоскопически, через нос, достали у пациентки металлический штифт импланта из верхнечелюстной пазухи. Операцию провёл молодой ЛОР-врач областной больницы Анатолий Колесников.

В «Школе 21» больше 40 участников из «Липецкого долголетия» разобрались, как работают нейросети, и сразу нашли им применение — праздничное меню, поздравления и открытки.

До 6 декабря в краеведческом музее идёт выставка «Сияй, наше созвездие!» к 65-летию полёта человека в космос. Работы 29 молодых авторов можно купить, деньги получат сами художники и мастера.

Как аэраторы улучшают поток воды

Аэраторы служат главным образом для формирования равномерной струи, предотвращая завихрения и смешивание слоев. Это значит, что даже краны с уклоном в изливе могут давать струю, максимально близкую к идеальной. Можно сказать, что аэратор делает водоснабжение более предсказуемым и комфортным.

Преимущества аэрации: от насыщения воздухом до экономии ресурсов

Аэраторы не только улучшают качество струи, но и вносят вклад в экономию воды. Благодаря тому, что вода насыщается воздухом, она становится более объемной и мягкой, что уменьшает количество брызг. Согласно данным производителей, некоторые модели могут снижать расход воды на впечатляющие 50%!

Кроме того, сеточка аэратора задерживает мелкие частицы и примеси, что делает водопроводную воду более чистой, а сам процесс использования — более безопасным. Такой фильтрующий эффект обеспечивает дополнительное удобство в повседневном использовании.

Как выбрать и установить аэратор

Существует несколько видов аэраторов. Прежде всего, это сетчатые модели, которые просто накручиваются на кран. Есть также поворотные аэраторы, позволяющие изменять направление струи, и даже модели с подсветкой, которые особенно понравятся детям.

Установка аэратора также не требует особых навыков. В большинстве случаев достаточно просто накрутить новый элемент на кран, что можно сделать самостоятельно. Однако для регулярной эксплуатации важно следить за чистотой аэратора, который может забиваться со временем. Рекомендуется очищать его раз в два-три месяца или чаще, если вода в вашем регионе жесткая.

Среди награжденных – 36 полицейских из 16 регионов России, от Псковской области до Республики Саха (Якутия), которые проявили мужество и героизм в экстремальных ситуациях. Рискуя собственной жизнью, они пришли на помощь погибавшим в огне пожаров, в водной стихии и в снежном плену.

Подробнее об участниках церемонии и их героических поступках читайте на моем канале в Дзен.

#ВладимирКолокольцев #НашиГерои #СпасибоРоссийскойПолиции

Подписывайтесь https://max.ru/ivolk

ВКонтакте

Телеграм

Дзен